La Gatta mangiona

Alla Gatta Mangiona si mangia una pizza leggera e di perfetta digeribilità, una riuscita via di mezzo tra la soffice napoletana e la sottile e croccante romana.
Impasto a lunga lievitazione, cottura in forno a legna, impiego e abbinamento fantasioso di prodotti e condimenti di qualità.

Originale per una pizzeria anche la ricca carta dei vini (che si sposano benissimo con la pizza) e birre artigianali.

Indirizzo: Via Federico Ozanam, 30-32

Il secchio e l’olivaro

002Due specialità per questo locale:
Pizza unica nel suo genere: cotta in teglia nel forno a legna: alta, soffice servita su taglieri di legno divisa in piccole porzioni pronte per essere gustate…..
esclusivamente con le mani! Impasto con 30 ore di lievitazione.

Le bruschette: oltre 40 gusti diversi preparate con pane casareccio cotto nell’antico forno di Vicolo della Renella a Trastevere alimentato con il guscio delle nocciole!

 

Indirizzi:

via del porto fluviale 3 (ostiense)

via delle sette chiese 188 (garbatella)

 

napul’è

Nella cucina Napoletana c’è un passato di tradizioni in cui il tipico ed il tradizionale hanno, ancora oggi, il sopravvento sul ricercato e sulle tendenze del cibo. 
Oltre a riproporre i sapori ed il cibo di tempi lontani gli chef offrono una propria selezione di piatti esclusivamente regionali.

Zona: Prati
Indirizzo: Viale Giulio Cesare, 89
Telefono 063231005
Sito http://www.napularte.it