Osteria Da Checco ar 65

Qua se magna romano“. Le parole, incise a caratteri cubitali su una tavoletta di legno appesa al numero 65 di Via Santamaura, non lasciano spazio a fraintendimenti.
All’osteria “Da checco ar 65” i piatti della tradizione romana sono i protagonisti incontrastati.

Nel piccolo locale, che accoglie una trentina di coperti, regna un’atmosfera rustica, tipica delle vecchie osterie della capitale con una storia da raccontare: archi con mattoncini a vista, foto in bianco e nero, sedie di legno e paglia, tovaglie rigorosamente a quadri. Tutto sembra sospeso nel tempo ed evoca una romanità verace, semplice e genuina.

I piatti più richiesti? “Amatriciana sicuramente, poi carbonara, tonnarelli cacio e pepe, saltimbocca, coda alla vaccinara, polpette al sugo… Ma il piatto che più incuriosisce sono le fettuccine cicoria guanciale e pecorino!.
Tutto fresco, stagionale, secondo le ricette tradizionali, “come la cucina delle nonne. “

 

Via Santamaura, 65, Roma – Telefono: 06 6452 5863

Osteria di Monteverde

L’Osteria di Monteverde è un ottimo ristorante con un livello medio della cucina altissimo, grazie al giovane chef romano, Roberto Campitelli.

La sua cucina rispetta sempre la stagionalità dei prodotti e si serve delle materie prime di qualità.
Ha un occhio di riguardo per il pesce azzurro, che gli permette di offrire piatti eccellenti e salutari a prezzi ragionevoli.
Locale estremamente godibile al palato e accessibile al portafoglio, anche per quanto riguarda la lista dei vini.
Ottimi  anche i piatti romani tradizionali.
È una vera Trattoria Contemporanea!

Via Pietro Cartoni, 163/165

http://www.losteriadimonteverde.it/

 

Hostaria romana Enrico

Questo locale merita una visita perchè è quello che ti aspetti di trovare in una osteria romana (da 3 generazioni).

Cucina semplice e abbondante a prezzi buonissimi soprattutto con i menu fissi. Bello l’arredamento vecchio stile da taverna di una volta.
Personale accogliente e simpatico.

Indirizzo: Via dei Cluniacensi, 48

Trattoria da Simonetta

Tipica trattoria romana, arredi spartani, buona qualità del cibo e porzioni generose, piatti casalinghi (polpette, pollo, abbacchio a scottadito, trippa e coratella, indimenticabile la parmigiana di melanzane), fritti imbattibili (fra cui gli ottimi supplì e i filetti di baccalà). Tra i migliori supplì di Roma! Preparati a mano dalla proprietaria direttamente su un bancone di marmo.
Prezzi da trattoria romana!!

Da Simonetta, via Pontremoli 30, 00182 Roma, tel. 06-70491589

San Giovanni, traversa di Via Taranto

Tonnarello

Nel cuore di Trastevere, Tonnarello  si fa largo tra la concorrenza a suon di piatti tipici romani. A qualche centinaio di metri da Piazza Trilussa, l’apparenza potrebbe essere del solito locale turistico ma ovviamente in questo caso, inganna. Dispone di molti coperti, sia all’aperto che al chiuso ed il servizio è sempre veloce ed attento. Non ci vuole molto a capire che i tonnarelli sono i più ordinati, alla carbonara o alla cacio e pepe.

Altro cavallo di battaglia sono le polpette che possono essere degustate in vari modi, addirittura con sugo di coda alla vaccinara, tuttavia anche la pinsa non è niente male.

In conclusione ottima scelta se si sta in zona, ma attenzione alla classica fila soprattutto nei week end.

Via della Paglia, 1, 00153 Roma RM

Piccolo arancio

Posizionato tra il Quirinale e Fontana di Trevi, è un piccolo ristorante che si distingue dai locali turistici presenti nella zona.
I piatti sono i tipici della cucina romana, rivisitati e riproposti in chiave moderna, con attenzione alla stagionalità dei prodotti.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Vicolo Scanderbeg, 112
Fontana di Trevi, Roma
tel 06.6786139

 

Povero pesce

Povero Pesce è cucina locale di Pesce Povero.
Ristorante con una convinta filosofia del km 0: prodotti locali, valorizzazione del pesce azzurro, attenzione all’ecologia,  (è previsto uno sconto per chi giunge da casa in bicicletta) e nessun costo per coperto e servizio (l’acqua non si paga)

Lungomare Paolo Toscanelli, 120
Lido di Ostia, Roma Tel. 0664211205

I Tre fratelli

Il ristorante I Tre Fratelli propone la riscoperta dei sapori tradizionali con accenni a piatti rinomati internazionali.
Alla base della sua cucina vi è una particolare attenzione alla scelta delle materie prime, sempre di ottime qualità provenienti giornalmente dai mercati locali.

Situato nel quartiere della garbatella, il ristorante si trova vicino il Teatro Palladium e accanto al famoso Bar dei Cesaroni!!

Ottimo rapporto qualità prezzo.

P.zza Giovanni Da Triora, 2 – Roma

 

 

Trattoria Fauro

Nel cuore dei parioli, a due passi dall’omonimo teatro offre pesce fresco tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, oltre ad una fornita carta deivini.

“Trattoria Fauro”
Via R. Fauro (Parioli) – 00197 – Roma
Tel. 06.80.83.301